лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде рецепт

Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде

Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде простой рецепт. Эти баклажаны по вкусу напоминают жареные грибы.

Ингредиенты.

Баклажаны 3 шт
Яйцо 2 шт
Лук 1-2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Зелень у меня петрушка
Масло для жарки

Как приготовить Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде простой рецепт

1. Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца взбить в глубокой миске и выложить к нашим баклажанам. Хорошо перемешать и оставить на пол часика. Не солить‼️
2. Нарезать лук полукольцами, обжарить на растительном масле и карамелизировать с добавлением щепотки сахара. Зелень мелко нарезать, чеснок мелко порубить, перемешать с зеленью.
3. Обжарить баклажаны на среднем огне до золотистой корочки и готовности.
4. Перекладываем готовые баклажаны в миску, добавляем карамелизированный лук, чеснок с зеленью и только сейчас солим, перчим и аккуратно перемешиваем. Все!!!
Похожие рецепты
Баклажаны с перцем и помидорами на сковороде Баклажаны с перцем и помидорами на сковороде
Жаренные баклажаны по азиатски в кисло сладком соусе Жаренные баклажаны по азиатски в кисло сладком соусе
Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму
Жареные Баклажаны с Соусом на Соевой Пасте по корейски Жареные Баклажаны с Соусом на Соевой Пасте по корейски
Жареные баклажаны с чесноком, зеленью и луком быстрые Жареные баклажаны с чесноком, зеленью и луком быстрые
Жареные баклажаны в медовом соусе на сковороде Жареные баклажаны в медовом соусе на сковороде
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.