Домашняя шоколадная паста из какао, масла и молока
Простой рецепт шоколадной пасты на какао, из разряда все смешал и готово ✅ из вполне доступных ингредиентов. Можно кушать с блинчиками, сырниками, мороженным, использовать как начинку в торт или просто есть ложками🤤 она очень вкусная! Как сделать вкусную домашнюю шоколадную пасту из какао, сливочного масла и молока рецепт простой.
Ингредиенты.
80г молока
120г сахара
40г хорошего несладкого какао (например, российский от Россия щедрая душа)
100г сливочного масла 82,5%
Как приготовить Домашняя шоколадная паста из какао, масла и молока простой рецепт
1. Смешать в сотейнике молоко, сахар и какао. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения, после чего провариваем минутку до загустения.
2. Снимаем с огня, добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем венчиком. Остужаем до комнатной температуры.
3. После чего храним в холодильнике. ⠀ Готовая паста густая, ароматная и супер шоколадная.