лого Prostorecepty
Соус болоньезе с фаршем в домашних условиях рецепт

Соус болоньезе с фаршем в домашних условиях

Как сделать вкусный соус болоньезе с фаршем в домашних условиях простой.

Ингредиенты.

фарш мясной 500 г
масло оливковое 1 ст л
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт
панчетта 100 г
сыр пармезан 100 г
вино красное сухое 1 стакан
сливки 1 стакан
помидоры консерв. 400 г
итальянские травы/ соль

Как приготовить Соус болоньезе с фаршем в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Порубить чеснок. Лук, морковь, панчетту нарезать соломкой и обжарить с чесноком на сливочном масле. К овощам добавить мясной фарш и вино. Жарить 10 минут, помешивая.
2. Добавить сливки. Мелко нарезанные помидоры добавить к овощам с фаршем. Влить воду, посолить и довести до кипения.
3. Варить соус на маленьком огне 2 часа под крышкой, помешивая. За 20 минут до готовности добавить пряные травы. Это очень вкусно !
Похожие рецепты
Новые рецепты
Соус из красной смородины к мясу с чесноком на зиму Соус из красной смородины к мясу с чесноком на зиму
Чатни соус кисло-сладкий из слив и вина Чатни соус кисло-сладкий из слив и вина
Соус из запеченных перцев болгарских и сыра Соус из запеченных перцев болгарских и сыра
Соус для пиццы как в пиццерии в домашних условиях Соус для пиццы как в пиццерии в домашних условиях
Баклажановый соус на молоке Баклажановый соус на молоке
Сливочно лимонный соус Сливочно лимонный соус
Домашний соус Тартар классический Домашний соус Тартар классический
Ягодный уксус из малины Ягодный уксус из малины
Соус песто из кинзы, чеснока, сыра и кедровых орехов Соус песто из кинзы, чеснока, сыра и кедровых орехов
Перечный соус для стейка на молоке с чесноком Перечный соус для стейка на молоке с чесноком
Кунжутный соус домашний Кунжутный соус домашний
Соус из чернослива на зиму к мясу Соус из чернослива на зиму к мясу
Мегрельский соус ни зиму классический в домашних условиях Мегрельский соус ни зиму классический в домашних условиях
Домашний соус песто с чесноком, базиликом и оливковым маслом Домашний соус песто с чесноком, базиликом и оливковым маслом
Овощной соус карри домашний Овощной соус карри домашний
Соус ткемали из алычи на зиму по грузински домашний Соус ткемали из алычи на зиму по грузински домашний
Соус тар-тар с огурцом, чесноком, йогуртом и майонезом Соус тар-тар с огурцом, чесноком, йогуртом и майонезом
Грузинский соус сацебели на зиму из помидор в домашних условиях Грузинский соус сацебели на зиму из помидор в домашних условиях
Абрикосовый соус сладкий Абрикосовый соус сладкий
Соус-паста из вяленых помидор Соус-паста из вяленых помидор
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.