лого Prostorecepty
Закрытый пирог кальцоне рецепт

Закрытый пирог кальцоне

Закрытый пирог кальцоне! Конечно это не классика, но корни явно у моего пирога итальянские.

Ингредиенты.

Попробуйте это тесто и влюбитесь!
• стакан жидкости (50/50 вода и молоко)
• 1/2 пачки быстродействующих дрожжей.
• 1/2 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара
• мука
• яйцо-1 шт.
• растительное масло-2 ст.л.

Как приготовить Закрытый пирог кальцоне простой рецепт

1. Молоко и воду слегка нагреть, добавить яйцо, сахар, соль дрожжи и перемешать. Ввести частями просеянную муку, не могу сказать сколько, тесто должно быть липким.
2. Переложите его на рабочую поверхность, налейте сверху масло и вмесите в тесто, уберите накрыв, подходить. ⠀
3. Начинка может быть любая. У меня варёная курица, томаты со специями и маслом, сыр.
4. Собираем пирог как на видео. Запекать при 230 С•-15 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Закрытый пирог кальцоне рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.