Домашние сэндвичи с курицей, сыром моцарелла, помидором и салатом
Как сделать Домашние сэндвичи с курицей, сыром моцарелла, помидором и салатом простой рецепт. Это беспроигрышное и сбалансирование сочетание делает этот сэндвич просто волшебным, сохраняй рецепт.
Ингредиенты.
Ингредиенты для соуса песто:
•Кедровые орехи - 10 г.
•Пармезан - 10 г
•Базилик - 20 г.
•Крупная соль - щепотка
•Перец - щепотка
•Сок лайма - 2 ч.л.
•Оливковое масло - 30 мл.
Ингредиенты для мариновки грудки:
•Вустерширский соус - 2 ч.л.
•Оливковое масло 2 ст.л.
•Итальянские травы - 1/2 ч.л.
•Паприка копченая - 1/2 ч.л.
•Чёрный перец - 1/2 ч.л.
•Соль - щепотка
Вам также понадобится:
•Хлеб Строгановский буше - 2 ломтика
•Сыр Моцарелла буше - 50г.
•Помидор - 1 шт.
•Салат Романо
Как приготовить Домашние сэндвичи с курицей, сыром моцарелла, помидором и салатом простой рецепт
1. Сбрызнем хлеб оливковым маслом и поджарим до хрустящей корочки. В ступку или блендер отправляем все ингредиенты для соуса песто и взбиваем до получения однородной массы.
2. Поделим куриное филе вдоль пополам и замаринуем специями, после чего сразу же можем отправить жариться до приготовления. Нарежем помидор и сыр моцарелла кольцами, подготовим салатные листья.
3. Переходим к сборке сэндвича. На хлеб наносим соус песто и на него кладём листья салат, далее идёт грудка и сыр моцарелла, которую по желанию можете сплавить горелкой, далее идут помидорки и верхняя булочка намазанная соусом песто.