Домашний паштет из куриной печени с морковью, луком и чесноком

Рецепт очень быстрого и вкусного паштета. Домашний паштет из куриной печени с морковью, луком и чесноком простой рецепт. Сейчас многие убирают домашнюю птицу на зиму. Морозят, варят тушёнку, а мы вам предлагаем сделать эту вкусняху. Скажу вам честно, моя семья не ест печень ни в каком виде - только я. А вот паштет улетает на ура.

Ингредиенты.

- печень куриная примерно 500 гр.;
- морковь 3 шт;
- лук репчатый 2 головки;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, черный перец по вкусу.

Как приготовить Домашний паштет из куриной печени с морковью, луком и чесноком простой рецепт

1. Лук нарезаем кубиками, морковь шинкуем на крупной тёрке. Всё это обжариваем на подсолнечном масле минут 10. Далее добавляем печенку, солим и перчим по вкусу.

2. Можно немного добавить водички и тушим все минут 20 на среднем огне. В самом конце добавляем чеснок.

3. Далее перекладываем в любую ёмкость, мне удобнее в банку и погружаем блендер. Все хорошенько взбиваем, если песенка домашняя... то сливочное масло не добавляем, а если нет то добавьте немного.

Видео источник ниже 👇