Шоколадные кексы с маком

1. Мак обжарить на сухой сковороде. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Муку просеять с разрыхлителем и солью.

2. Яйца взбить с сахаром. Добавить ром, растопленный шоколад, перемешать. Добавить в тесто мучную смесь, мак, размешать до однородности.

3. Перелить тесто в порционные формочки, смазанные маслом. Выпекать при 160 С около 30 минут. Готовность проверять шпажкой. Перед подачей выдержать кексы 10-12 часов.