лого Prostorecepty
Кабачковые оладьи с гречкой рецепт

Кабачковые оладьи с гречкой

Кабачковые оладьи с гречкой на сковороде простой рецепт 💚 Самые необычные и полезные оладьи в вашей кулинарной жизни 😋

Ингредиенты.

кабачки молодые — 3-4 шт.;
гречневая крупа — 100 гр. или
отварная гречка — 300 гр.;
яйцо куриное — 1 шт.;
пшеничная мука — 100 гр.;
чеснок — 2 зубчика;
петрушка или укроп — несколько веточек;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Как приготовить Кабачковые оладьи с гречкой простой рецепт

1. Гречку отвариваем: промываем, заливаем водой в соотношении 1:2 и варим до готовности 15-20 минут; С кабачка счищаем кожуру и натираем на крупной тёрке. Обязательно отжимаем массу и сливаем весь сок;
2. Зубчики чеснока очищаем, мелко режем или пропускаем через пресс; Зелень промываем и измельчаем; В миске соединяем натёртый кабачок, гречку, яйцо, чеснок и порезанную зелень;
3. Солим и перчим, добавляем муку и всё тщательно перемешиваем; Выкладываем по столовой ложке массы на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарим оладушки с двух сторон до аппетитной хрустящей корочки. Подаём со сметаной, можно посыпать зеленью.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.