Шаурма с курицей, грибами, беконом, капустой и лавашем

Домашняя шаурма с курицей, грибами, беконом, капустой и лавашем простой рецепт! это не классическая шаурма, сметанные соусы не любим, но вот такой вариант получается супер сочным! обязательно попробуйте! капуста и бекон хрустит, курочка нежная, а грибы дополняют вкус!

Ингредиенты.

лаваш
филе куриного бедра
огурцы
помидоры
пекинская капуста
бекон
грибы
соусы у меня:

Mississippi Potatoes Sauce
Made for meat Smoked Pepper BBQ

Как приготовить Шаурма с курицей, грибами, беконом, капустой и лавашем простой рецепт

1. К куриному филе добавляем соль, перец, копчёную паприку и вообще любые классные специи для курочки! хорошо разогреваем сковородку, добавляем оливковое масло и жарим курицу на сильном огне с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны. так у курицы будет хрустящая корочка! затем убавляем огонь почти до минимума, накрываем крышкой и доводим ее до готовности в течение 10 минут.

2. Бекон обжариваем на сухой сковородке до красивой корочки. грибы мелко нарезаем и обжариваем в течение 6-7 минут на огне выше среднего на оливковом масле постоянно помешивая. пекинскую капусту мелко нарезаю. огурцы я очищаю от кожуры и нарезаю на полосочки.

3. Помидоры нарезаю на дольки. готовый бекон мелко нарезаю. курицу разбираю руками на волокна. лаваш смазываю двумя соусами. выкладываю капусту, огурцы, курицу, бекон, грибы, помидоры. сворачиваю плотный рулет и подсушиваю на сухой сковородке с двух сторон на среднем огне!

Видео источник ниже 👇