ПП шаурма с курицей, лавашем, помидорами, огурцом и соусом
Готовим домашнюю не жирную шаверму. Или шаурму? ПП шаурма с курицей, лавашем, помидорами, огурцом и соусом простой рецепт. Рецепт простейший, но все новое - это хорошо забытое старое!☺️
Ингредиенты.
КБЖУ 1 шт.: 294/31/3/33
на 2 штуки
▪️куриное филе 1 шт
▪️лист армянского лаваша 2 шт
▪️листья салата/салат айсберг по вкусу
▪️помидор 1/2 шт
▪️огурец 1/2шт
Для соуса:
▪️греческий йогурт 5 ст.л.
▪️соленый огурец небольшой 1 шт
▪️русская горчица 5г
1. Филе разрезать вдоль, обжарить на сковороде с двух сторон, посолив и поперчив по вкусу. Нарезать брусочками. Огурец свежий нарезать соломкой. Помидоры ломтиками. Салат нарвать руками.
2. Для соуса натереть на терке соленый огурец, смешать с йогуртом и горчицей. На лист лаваша кладём листья салата, курицу, соус, огурец, помидор, снова соус, листья салата.
3. Подворачиваем края внутрь и сворачиваем шаверму. Слегка подсушиваем с двух сторон на разогретой сковороде.