Домашнее мороженое с вишней, малиной, сгущенкой и сливками

1. Разморозить ягоды, слить воду, получится около 350 гр. ягод. Измельчить в блендере до состояния пюре. Взбить сливки, добавить сгущенку и взбить до пиков.

2. Добавить пюре в смесь сливок и сгущенки и перемешать лопаткой. Переложить в форму и отправить замораживаться.

3. P.s. Если используете малину, то по желанию можно процедить пюре через сито, чтобы избавиться от косточек. По вкусу можно дополнительно добавить сахарную пудру, если ягоды кислые и не хватает сладости.