Печенье из овсянки и цельнозерновой муки
Печенье из овсянки и цельнозерновой муки за 20 минут 😍 Очень вкусное овсяное печенье! 🍪 Готовится крайне просто, даже ничего измельчать не придётся - все смешать и отправить в духовку. У меня много рецептов облегчённого овсяного печенья. Но в этот раз захотелось классики. С маслом и сахаром ☺️
Ингредиенты.
1 яйцо
90 г цельнозерновой пшеничной муки (у меня тонкого помола)
50 г овсяных хлопьев (долгой варки)
40 г сливочного масла (комнатной температуры)
40 г сахара (я использую кокосовый, с ним ароматнее. Вместо него лучше брать коричневый, но если нет, то можно и белый)
30 г подсолнечных семечек
50 г вяленой клюквы или изюма
5 г разрыхлителя
1. В миске смешать все ингредиенты для печенья.
2. Сформировать из полученного теста шарики. Приплюснуть.
3. Выпекать на 180С 15 минут. Получается 8 шт. Я готовила на противне с антипригарным покрытием.
4. Если будете готовить на пергаменте, то используйте силиконизированный.