лого Prostorecepty
Домашний хумус с запеченным баклажаном рецепт

Домашний хумус с запеченным баклажаном

Домашний хумус с запеченным баклажаном простой рецепт.

Ингредиенты.

Баклажан 🍆 1 шт 300 гр
Чеснок 🧄 5зуб- 1 головка по вкусу
Нут отварной 250 гр
Оливковое масло 2 ст.л
Кунжут молотый или кунжутная паста 1 ч.л
Паприка молотая 1 ч.л
Тмин 1/2 ч.л
Сок лимона 🍋 1 ч.л
Соль
Чёрный перец
Сушенный базилик щепотка

Как приготовить Домашний хумус с запеченным баклажаном просто рецепт пошаговый

1. Чеснок поливаем растительным маслом и посыпаем щепоткой соли, заворачиваем в два слоя фольги и выпекаем вместе с баклажаном 30 минут при 200°.
2. Кунжут обжариваем на сухой сковороде до аромата и еле золотистого цвета, перемалываем в кофемолке, если есть кунжутная паста используем её.
3. Чеснок запечённый он нежный по вкусу его количество регулируем по собственному предпочтению и вкусу. Очень вкусно сочетается с чипсами или поджаренными тостами.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний рулет из рульки свиной в духовке Домашний рулет из рульки свиной в духовке
Кабачковые рулетики с фаршем и сыром брынзой Кабачковые рулетики с фаршем и сыром брынзой
Жаренные грибы в панировке на сковороде Жаренные грибы в панировке на сковороде
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Домашний творожный сыр «Филадельфия» Домашний творожный сыр «Филадельфия»
Домашний паштет из куриной печени с яйцом Домашний паштет из куриной печени с яйцом
Кабачковый рулет с начинкой в духовке Кабачковый рулет с начинкой в духовке
Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра
Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом
Закуска из баклажан в кисло сладком соусе Закуска из баклажан в кисло сладком соусе
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов
Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления
Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе
Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке
Сыр тофу в веганском яичном соусе Сыр тофу в веганском яичном соусе
Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром
Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе
Капустные стейки в духовке Капустные стейки в духовке
Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса
Веганский крем чиз из кешью и чеснока Веганский крем чиз из кешью и чеснока
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.