лого Prostorecepty
Веганские ягодные батончики со смородиной без сахара рецепт

Веганские ягодные батончики со смородиной без сахара

Как сделать Веганские ягодные батончики со смородиной без сахара рецепт простой. Люблю, когда сладости не только вкусные, но и максимально полезные 👍 В составе только финики, смородина, кокосовая паста и натуральный шоколад из кэроба- идеальное сочетание 😉 Кстати, кэроб сам по себе немного сладковат, поэтому никакого подсластителя в шоколад класть не нужно. И в нем нет кофеина, поэтому он подходит даже маленьким детям 🙂

Ингредиенты.

Начинка:
финики 120 гр
кокосовая паста 100 гр
смородина (можно любую ягоду) 120 гр

Шоколад для глазури (у меня из кэроба):
100 гр какао масла
45 гр кэроба ( можно заменить на какао, плюс добавить подсластитель )

Как приготовить Веганские ягодные батончики со смородиной без сахара просто рецепт пошаговый

1. В блендер (подойдёт с s-образным ножом ) кладём смородину, растопленную кокосовую пасту, финики без косточек, измельчаем до однородной консистенции. Масса получается густая и пластичная, я предпочитаю уложить ее в силиконовые формочки.
2. Убираем начинку в морозилку на часа три, до застывания (она застынет и в холодильнике, но потребуется больше времени ). Для шоколада: растапливаем какао масло в металлической чаше на водяной бане, добавляем кэроб, хорошо перемешиваем.
3. Достаём начинку, окунаем ее в шоколад, укладываем на решетку (так удобнее). Убрать в холодильник до застывания шоколада. Хранить в холодильнике.
Похожие рецепты
Отзывы
Вместо какао масла можно ли кокосовое масло?
Заказала недостающие ингредиенты))
Приготовлю обязательно! Жду посылку с кокосовой пастой. У меня ведро черной смородины и крыжовника ещё 😊
Здравствуйте, где можно взять кэроб?
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.