Самый вкусный пирог с вишней в духовке
Как сделать Самый вкусный пирог с вишней в духовке рецепт простой 🍒 Рецепт очень простой и лёгкий, ягодный, нежный, с хрустящей штрезельной крошкой.
Ингредиенты.
Яйца-2 шт. (комнатной температуры).
Сахар-80 гр.
Ванильный сахар-10 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Молоко -60 гр.
Мука-170 гр.
Соль -1 гр.
Разрыхлитель-5 гр.
Сливочное масло -30 гр.
Сахарная пудра-40 гр.
Мука-40 гр.
Корица -3 гр.( по желанию)
Вишня очищенная -350-400 гр.
1. Яйца, сахар, ванильный сахар перемешиваем до растворения сахара , добавляем растопленное сливочное масло, молоко, затем , просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель и замешиваем тесто.
2. Вишню заранее чистим от косточек, для того чтобы ягоды пустили сок. Холодное сливочное масло, сахарную пудру, муку и корицу перетираем в крошку. Форму застилаем бумагой, наливаем тесто, разравниваем лопаточкой, затем раскладываем вишню и посыпаем крошкой.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 35-40 минут. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.