Торт муравейник с вареной сгущенкой из теста

Торт муравейник с вареной сгущенкой из теста простой рецепт. Мы снова мчим на дачу🚙 сегодня мама Маша должна всё посадить, а Никита должен сделать мне маленький парник🙈 да, в этом году кроме всякой мелочи я хочу впервые посадить огурцы)) посмотрим, что выйдет из этой затеи. Есть секреты, которые я должна знать?)) потому что вопрос я не изучала и буду действовать по интуиции) Ну а на фото классический торт "Муравейник". Если, кто ещё не видел рецепт на сайте foodmood.ru, пишу его здесь.

Ингредиенты.

Для теста:
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 200 г
Мука 420 г
Сахар 70 г
Сода 1/2 ч л
Соль 1/2 ч л

Для крема:
Сгущёнка варёная 1 б
Масло сливочное 180 г

Мак для украшения (или тёмный шоколад)

Как приготовить Торт муравейник с вареной сгущенкой из теста простой рецепт

1. Взбить яйца с сахаром и солью в пышную массу. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры и соду и ещё раз взбить. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2-3 части, каждую завернуть в плёнку и убрать в морозилку минут на 20. Застелить противень пергаментом и натереть на него тесто на крупной тёрке (можно пропустить через мясорубку).

2. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 10 до лёгкого золотистого оттенка. Не пересушите, чтобы получившееся печенье лучше пропиталось кремом. Дать печенью остыть. Для крема взбить сгущёнку с маслом до полного соединения компонентов.

3. Они должны быть комнатной температуры(!) Поломать печенье в мелкую крошку, соединить с кремом и выложить на тарелку горочкой. Можно выложить в куполообразную миску и перевернуть на тарелку. Украсить маком и поставить в холодильник минимум на 6 часов. Готово!)

Похожие рецепты