1. Месим тесто, как показано на видео, затем делим его на 6 частей. Накрываем пищевой плёнкой, и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа.
2. Далее достаём тесто и трём на тёрке, постоянно перемешивая с мукой. Потом просеиваем через сито муку с тестом, и полученные крошки отправляем в заранее разогретую духовку на 180°, при запекание раза три размешиваем в духовке крошки до готовности. И так делаем со всем тестом.
3. Готовые крошки смешиваем с кремом, и собираем в формочках как показано на видео. По желанию украшаем глазурью.