Сладкие рисовые роллы с фруктами

1. Фрукты и ягоды нарезаем. Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой. В тарелку с водой с двух сторон окунаем рисовую бумагу и сразу перекладываемся на разделочную доску.

2. В серединку выкладываем начинку: творожный сыр, фрукты или ягоды. Заворачиваем в плотный рулетик. Можно немного обжарить на сковородке ( так корочка получается более хрустящая, без обжарки - тягучая).

3. При желании украшаем бальзамическим соусом/ ягодным соусом или карамелью. Съедаем в течении пару часов.