Запеченная овсянка с яблоками в духовке
Запеченная овсянка с яблоками в духовке !🍏Вы Не ПРОБОВАЛИ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ! Покупаю ДЕШЁВУЮ Овсянку и ПЕКУ ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ. Супербыстрое, вкусное, полезное овсяное печенье с яблоком. Немного овсянки и замечательное печенье у вас на столе. Просто и вкусно, легкий и быстрый рецепт. К чаю.
Ингредиенты.
На ~ 10 штук (~ 420г)
- 110г овсяных хлопьев
- 60г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 1 яблоко
- 50г муки
- апельсин
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- изюм, орехи по 1 ст.л. или по вкусу
1. Сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Всыпать овсяные хлопья и перемешать. Добавить муку, цедру апельсина, разрыхлитель и размешать до однородной массы. Яблоко нарезать на небольшие кусочки. К измельчённому яблоку добавить горсть любых орехов и горсть изюма. Сюда же выдавить из апельсина немного сока(4-5 ст.л). Перемешать.
2. Яблочную смесь добавить к тесту и все вместе хорошо размешать. Из теста сформовать небольшое круглое печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
3. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * Я использую овсяные хлопья длительной варки (на упаковке время варки 12-17минут), но можно использовать любые хлопья (геркулес, экстра, овсяную муку или измельченные овсяные хлопья ), только их количество уже регулируйте сами, исходя из консистенции теста.
4. *Можно к яблочной начинке добавить также по вкусу корицу. Вместо орехов и изюма можно использовать любые сухофрукты(курага, чернослив), также кокосовую стружку, немного свежих или замороженных ягод.