лого Prostorecepty
Льняной соус рецепт

Льняной соус

Льняной соус простой рецепт. Этот соус идеально сочетается с чёрным хлебом, особенно с бородинским вприкуску к борщу!

Ингредиенты.

200 г ароматного (не горького) масла,
100 мл питьевой воды,
50 г коричневого или белого льна,
40 г подсолнечных (тыквенных, конопляных) семечек,
15 г лимонного сока,
5 г яблочного уксуса,
12 г мёда или коричневого сахара,
10 г соли,
1-2 зубчика чеснока или 1/2 ч.л. порошка.

Как приготовить Льняной соус просто рецепт пошаговый

1. Семена льна лучше предварительно промыть через сито. Залить водой и оставить на 1-12 ч. К льну добавить чеснок, мёд, соль, уксус, лимонный сок. Измельчить. Всыпать семечки, измельчить.
2. Струйкой вливать масло, продолжая работать блендером. Я брала подсолнечное нерафинированное масло, можно брать любое на свой вкус.
3. В итоге должна получиться однородная, густая масса. Хранить в стеклянной закрытой банке, в холодильнике.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.