Печенье мягкое с изюмом

Суббота.. выходной денёк. Почему бы себя не побаловать сладеньким? Например, низкокалорийным печеньем, которое не вредит фигуре и можно на похудении? И так же придется по вкусу нашим пупсам? Рецепт из самых простых ингредиентов? Срочно готовим!?? Как сделать Печенье мягкое с изюмом рецепт простой.

Ингредиенты.

1 яйцо
3 стл натуральный йогурт
7-8 стл рисовой муки
25 Гр масло сливочное
1/2 чл разрыхлитель
подсластитель по вкусу (я добавляла мёд 2 стл)
горсть изюма (чем больше, тем вкуснее)
ванилин

Как приготовить Печенье мягкое с изюмом простой рецепт

1. Изюм предварительно замочить в горячей воде, затем хорошо обсушить. Йогурт смешать с яйцом и подсластителем, муку смешать с разрыхлителем - ванилином, смешать обе массы вилочкой и в конце добавить размягченное сливочное масло ??

2. Тесто получается не тугое, похоже на тесто для сырников, в конце вмешиваем изюм. Руки присыпаем мукой и отщипываем небольшие кусочки теста, формируя шарики.

3. Выкладываем на пергамент или коврик, чуть приплюснули ,выпекаем при 170* -15-20 мин в зависимости от вашей духовке(до румяного верха),но смотрите, чтобы низ не подгорел ??

4. Сверху можно посыпать сухим молоком ? Вкусных и полезных печенек вам ? Можно и нужно худеть вкусно! Никаких строгих диет без сладенького?? Научитесь баловать себя даже на ПП.

Похожие рецепты