Ингредиенты.
Для магкейка:
✔️яйцо 1 шт
✔️подсластитель 5 гр
✔️20 гр кефира+сода на кончике ножа
✔️рисовая мука 40 гр
✔️какао 10 гр
✔️кокосовое(любое растительное) масло 5 гр
✔️разрыхлитель 1 гр
КБЖУ на 100 гр👉224.6/9.5/8.9/26.2
Вес 130 гр
1. В кефир комнатной температуры добавить соду, перемешать. Смешать яйцо, кефир, подсластитель, муку, какао, масло и разрыхлитель.
2. Перелить тесто в любую форму и запекать в СВЧ ~4 минуты до сухой зубочистки (время выпечки зависит от формы).
3. Остудить магкейк. Подавать с греческим йогуртом (смешать с подсластителем) и ягодами, можно полить шоколадом.