Ингредиенты.
Тесто у меня покупное, слоёное дрожжевое
Начинка:
вареные яйца
мелкопорезанный зелёный лук
соль
перец
немного нежирной сметаны (у меня 15%)
кунжут
1. Для начинки смешиваем вареные яйца, мелкопорезанный зелёный лук, соль, перец и немного нежирной сметаны (у меня 15%). Следите, что бы начинка не была слишком жидкая.
2. Раскатываем тесто, нарезаем его на прямоугольники, выкладываем начинку и "запечатываем" слойку, придавливая края вилкой. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем минут 35 при 180 гр.
3. После того как достали из духовки смазываем маслом и даём немного отдохнуть.