Ингредиенты.
на 7-8 штук:
7-8 ломтиков багета, 150-180 грамм кусочков селедки в масле, 1 яйцо, 90 грамм плавленного сыра, 40 грамм красного лука, 1 средняя морковь, 12-15 штук маслин без косточек, соль, перец по вкусу
1. Морковь и яйцо отварить. В чашку выкладываем плавленый сыр и немного разминаем его вилкой. На мелкой тёрке натираем яйцо, лук нарезаем на мелкие кубики, все добавляем к сыру и хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
2. Кусочки селедки обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнее масло и нарезать на мелкие кубики. Добавить в общую массу и перемешать. Багет нарезать на 7-8 ломтиков толщиной 9-10 мм Намазать обильно ломтики багета начинкой.
3. Отварную морковь натереть на мелкой тёрке и выложить на бутерброды. Маслины нарезать на тонкие полоски и украсить бутерброды, имитируя окрас тигра.