1. Для БУТЕРБРОДОВ С СЕЛЕДКОЙ подсушиваем на смазанной маслом сковороде с одной стороны кусочки багета.
2. Кладем селёдку, маринованный огурец, лук, сбрызгиваем растительным маслом.
3. У меня уже готовые пресервы, но легко воплотить эту идею самостоятельно. Лук можно ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь.