Закуски на праздничный стол
Три закуски на праздничный стол🔥 СОХРАНЯЙТЕ сразу, чтобы потом не искать!!! Предлагаю приготовить закуски: розочка, парус, корзинка. Готовятся очень быстро из слоенного теста. Какая из закусок вам понравилась больше? Пишите в комментариях. Мне больше понравилась корзинка, а муж первую закуску съел розочку (мясо 😂)
Ингредиенты.
🔸тесто слоенное бездрожжевое - 1 упаковка (500 г)
🔸колбаса варено-копченая
🔸твердый сыр
🔸творожный сыр - 200 г
🔸помидоры Черри - 4 шт
🔸зелень (петрушка, горох)
🔸соленая красная рыба
🔸лимон
🔸свежий огурец - 0,5 шт
🔸яйцо - 1 шт
🔸красная икра
1. Один лист теста раскатать в квадрат. Разрезать его на 4 квадрата со стороной примерно 11 см. Выложить квадраты в форму для кексов. Ячейки формы предварительно смазать растительным маслом, проложить на дно пергаментную бумагу. Раскатать второй лист теста в прямоугольник. Нарезать четыре полоски толщиной в половину диаметра колбасы. На полоски выложить колбасу, сверху натертый твердый сыр. Свернуть в рулет.
2. Хорошо скрепить тесто. Расправить колбасу, сделав импровизированные лепестки розы. Для закуски парус. Вырезать из оставшегося теста 8 кругов. Выложить в форму поочередно тесто, колбаса, тесто, каждый слой смазывая яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на режиме низ примерно 30 минут.
3. Собрать закуску парус, как показано в видео рецепте. Творожный сыр, сверху парус из колбасы. Начинка для корзинки. Огурец натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость. Смешать с творожным сыром 150 г, посолить. Выложить в корзинку. Украсить краской рыбкой, зеленью, долькой лимона, красной икрой.