Ингредиенты.
✅ слоёное бездрожжевое тесто 1 пачка
✅ куриная грудка 500 г
✅ помидоры 2 шт
✅ сыр (у меня сулугуни) 150 г
✅ яйца 3 шт
✅ зелень
✅ соль, приправы по вкусу
✅ аджика или кетчуп
✅ кунжут
1. Для начинки нарезаем варёную куриную грудку, помидоры и натираем сыр на крупной терке. Всё перемешиваем, добавляем белки, зелень, соль и приправы по вкусу. Каждый квадрат теста раскатываем, делим на 2 части, затем каждую на треугольники.
2. И того получается 8 треугольников. Укладываем треугольники на противень как показано на видео и смазываем аджикой (кетчупом).
3. Выкладываем начинку и загибаем уголки теста. Смазываем пирог желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180'С духовку на 25 минут.