Домашняя шаверма по питерски

Получилось очень сочно, и вкусно! Мне очень интересно, а какие ингредиенты добавляете вы?

Ингредиенты.

Кура грудка 700 гр
Лаваш 2 уп
Огурцы 100 гр
Томат 200 гр
Капуста красная 150 гр

Соус:
Сметана 450 гр 20%
Огурцы 100 гр
Петрушка 20 гр
Чеснок 3 зуб
Соль перец по вкусу
Приправы восточные(Зира, куркума, мускатный орех.)

Грамовки на 3 шавермы🤩

Как приготовить Домашняя шаверма по питерски простой рецепт

1. Первым делаем соус, в сметану добавляем, мелко нарезаный чеснок, огурец соломкой, или кубиком, солим, перчим по вкусу, добавляем немного сока лимона, восточные пряности, рубленную любимую зелень, и все перемешиваем, соус готов.

2. Дальше делаем мясо, куриную грудку, разрезаем пополам вдоль, обжариваем в растительном масле, на среднем огне с двух сторон, у меня ушло примерно 8-10 минут, параллельно подготавливаем.

3. Овощи, нарезаем, огурец, томат, красную капусту соломкой, и укладываем на лаваш, поливаем сверху соусом, не жалеем, и укладываем курочку, заворачиваем шаверму, и жарим на сковородке на огне чуть выше среднего, со всех сторон.