Кексы банановые в духовке
Как сделать вкусные Кексы банановые в духовке рецепт простой. А вы знали, что яйца в выпечке можно заменить бананами? У меня кстати есть пост, про замену яиц, вдруг у кого аллергия на белок, почитайте👌 Если нужно, я дам ссылку на пост ❤️ Люблю банановую выпечку Кексы получаются очень мягкие, воздушные и ароматные Кстати, из этого теста отличные вафли получаются 👌
Ингредиенты.
Бананы спелые 2шт
Яйца 2 шт
Сахар 5-6 ст.л
Сливочное масло комнатной температуры 80г
Разрыхлитель 2ч.л
Мука 250г
Как приготовить Кексы банановые в духовке простой рецепт
1. Сначала взбить масло с сахаром, затем ввести по одному яйца (тоже комнатной температуры). Хорошо взбить. Бананы размять вилкой до консистенции пюре.
2. И добавить их в яичную массу. Муку смешать с разрыхлителем. Ввести к основным ингредиентам. Хорошо размешать. Тесто получается густоватое, но ложка не стоит.
3. Духовку разогреть до 180’С и выпекать ~20 минут. Проверять зубочисткой. Приятного чаепития ❤️