лого Prostorecepty
Простой рецепт » Соусы
Ткемали соус для мясных блюд рецепт

Ткемали соус для мясных блюд

Ткемали – соус для мясных блюд, который готовится из слив. Он имеет приятный кисло-сладкий вкус с легкими острыми нотками.

Ингредиенты.

Слива - 1,5 кг
Вода - 250 мл
Чеснок - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Кинза - пучок
Сахар-песок - 2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Приправа Хмели-Сунели - 1 ч.л.
Базилик сушенный - 1 ч.л.
Приправа Уцхо-Сунели - 1 ч.л.

Как приготовить Ткемали соус для мясных блюд простой рецепт

1. Сливы переберите и хорошо помойте под проточной водой, переложите их в кастрюлю и залейте водой, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите 15 минут.
2. Затем пробейте блендером. ⠀ Измельчённые чеснок, перец и кинзу добавьте в сливовое пюре. ⠀ Всыпьте соль, сахар и специи. ⠀
3. Прогрейте смесь ещё 10-15 минут. ⠀ Разлейте по стерилизованным баночкам. ⠀ Храните в прохладном месте.
Видео источник ниже 👇
Видео Ткемали соус для мясных блюд рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Суп харчо с мясом, помидорами и рисом Суп харчо с мясом, помидорами и рисом
Сливовый соус Ткемали из алычи на зиму в домашних условиях Сливовый соус Ткемали из алычи на зиму в домашних условиях
Приправа на зиму с чесноком и зеленью: петрушкой и укропом Приправа на зиму с чесноком и зеленью: петрушкой и укропом
Как сделать Соус Ткемали из желтой сливы дома Как сделать Соус Ткемали из желтой сливы дома
Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический
Соус домашний Ткемали из сливы на зиму Соус домашний Ткемали из сливы на зиму
Рейтинг:
4.4
(15) отзывов
Новые рецепты
Греческий дип-соус Греческий дип-соус
Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы
Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным
Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом
Домашний майонез от Юлии Высоцкой Домашний майонез от Юлии Высоцкой
Соус из киви, авокадо и зелени к мясу Соус из киви, авокадо и зелени к мясу
Сырный соус из плавленого сыра Сырный соус из плавленого сыра
Сметаной грибной соус из шампиньонов Сметаной грибной соус из шампиньонов
Соус пряные травы к мясу Соус пряные травы к мясу
Соус Айвар из перца болгарского по сербски Соус Айвар из перца болгарского по сербски
Как сделать сырный соус для макарон на сковороде Как сделать сырный соус для макарон на сковороде
Домашний соус барбекю к мясу Домашний соус барбекю к мясу
Соус бешамель для лазаньи с молоком Соус бешамель для лазаньи с молоком
Голландский соус без водяной бани Голландский соус без водяной бани
Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере
Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами
Артишоково-лимонный песто Артишоково-лимонный песто
Подлива из помидор и перца на зиму Подлива из помидор и перца на зиму
Джем-соус из помидоров черри Джем-соус из помидоров черри
Соус на основе масла Соус на основе масла
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.