лого Prostorecepty
Как вкусно запечь тыкву в духовке кусочками рецепт

Как вкусно запечь тыкву в духовке кусочками

ТЫКВА 🎃 или как я готовлю сезонный деликатес) У нас в Беларуси, в моем детстве, были в основном только «гарбузы» это не совсем тыква, один из родственников, выращивали как кормовые 🐖🐂🐓🐇 Люди сами выбирали и оставляли семена из лучших овощей и там уже что выросло, то выросло) Как вкусно запечь тыкву в духовке кусочками рецепт простой и быстрый. Белая семечка из «гарбуза» шла на сушку (объеденье и лекарство «от глистов» 😁) Мякоть - на корм скоту, а самые сладкие экземпляры ели сами👌🏻 Запечённый осенью «гарбуз» в печке, одно из самых вкусных блюд, которые вспоминает моя мама) Она тоже стала готовить ее нам, только уже в духовке 😍 до сих пор помню нашу первую встречу с ней) Сейчас появилось огромное разнообразие сортов тыквы на прилавках и рынках. Именно такой сорт, как на фото (я не знаю названия) мне нравится для запекания 👍🏻

Ингредиенты.

Разрезать на дольки, сложить в миску и сделать маринад:

▪️1-2 ст.л оливковое масло
▪️щепотка любимой крупной соли
▪️перец чёрный красный по вкусу
▪️розмарин или тимьян
▪️чеснок (у меня крупный сухой)

Как приготовить Как вкусно запечь тыкву в духовке кусочками просто рецепт пошаговый

1. Перемешать и залить кусочки тыквы, смазать каждый, разложить на противень отправить в духовку 🌡200С - 30 мин 🎃 Что получаем в итоге? Карамельная корочка, чуть солоноватая, пряная, остренькая, отличный гарнир или основное блюдо (например с йогуртом или сметаной и зеленью)
2. Самое удивительное, что после запекания от корки не остаётся и следа! Она вся вкусная, только тонкая плёночка несъедобна, как шкурка от помидор 😉
3. Из тыквы я варю ещё супы с бобовыми и рис/булгур👌🏻 и вариации каш, мясные блюда/фарш с добавлением тыквы.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рулет из лаваша с начинкой в духовке Рулет из лаваша с начинкой в духовке
Картофельные шарики во фритюре Картофельные шарики во фритюре
Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром
Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа
Чечевичные лепёшки с куриным паштетом Чечевичные лепёшки с куриным паштетом
Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны
Нежное кремовое Сырное суфле на молоке Нежное кремовое Сырное суфле на молоке
Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе
Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина
Армянская паста Татар-бораки Армянская паста Татар-бораки
Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком
Холодец из говядины Холодец из говядины
Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде
Кимчи из Дайкона кактуги по корейски Кимчи из Дайкона кактуги по корейски
Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком
Домашняя шаурма с курицей в лаваше Домашняя шаурма с курицей в лаваше
Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом
Закуска из икры щуки по норвежски Закуска из икры щуки по норвежски
Балкарские хычины с картошкой и сыром Балкарские хычины с картошкой и сыром
Мясной рулет с сыром в кляре Мясной рулет с сыром в кляре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.