лого Prostorecepty
Закуска из баклажанов запеченных в духовке рецепт

Закуска из баклажанов запеченных в духовке

За насыщенный черно-фиолетовый цвет баклажана отвечают растительные пигменты антоцианы, которые весьма полезны для здоровья: снижают риск возникновения гипертонических проблем и развития атеросклероза, инфаркта, снижают давление и делают стенки сосудов более эластичными. Как сделать закуску из баклажанов запеченных в духовке рецепт простой.

Баклажаны содержат достаточное количество пищевых волокон, чтобы улучшить переваривание пищи, ускорить обменные процессы, увеличить чувство насыщения и снизить аппетит. Помимо всего прочего, баклажаны – это диетический продукт с низким содержанием калорий (менее 30 ккал🔥🔥🔥).

Однако, надо знать, что чрезмерное употребление баклажанов не рекомендуется людям, склонным к образованию камней в почках, а также пациентам с уже имеющейся мочекаменной болезнью.

Ингредиенты.

Баклажаны
Томаты
Чеснок
Оливковое масло
Зелень (петрушка)
Сухие специи по вкусу (сушеный базилик)
Соль
страчателла сыр (можно другой, творожный, брынзу, тертый пармезан)

Как приготовить Закуска из баклажанов запеченных в духовке просто рецепт пошаговый

1. Помыть и обсушить баклажаны. Надрезать плод вокруг плодоножки как на видео, наколоть по всей поверхности и запечь на 200 гр в духовке до мягкости (время зависит от размеров плодов).
2. Остудить и снять кожуру. Выложить на блюдо и прижать мякоть. Нарезать мелко томаты, чеснок, добавить соль и любимые специи (у меня сушеный базилик).
3. Выложить на баклажаны, сверху выложить страчателлу и сбрызнуть оливковым маслом. Украсить петрушкой/ кинзой, можно добавить грецкие орехи или зерна граната.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний холодец из говядины и курицы без желатина Домашний холодец из говядины и курицы без желатина
Новогодняя закуска елочные шарики	с курицей и сыром Новогодняя закуска елочные шарики с курицей и сыром
Паштет из куриной печени с маслом и луком Паштет из куриной печени с маслом и луком
Закуска из курицы, морковки и лаваша на новогодний стол Закуска из курицы, морковки и лаваша на новогодний стол
Заливное из рыбы с желатином и овощами Заливное из рыбы с желатином и овощами
Закусочные рулетики с ветчиной и творожным сыром Закусочные рулетики с ветчиной и творожным сыром
Домашний печеночный паштет с желе Домашний печеночный паштет с желе
Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром
Волованы из слоеного теста с начинкой Волованы из слоеного теста с начинкой
Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой
Как сделать чесночное масло домашнее Как сделать чесночное масло домашнее
Цветная капуста запеченная в духовке Цветная капуста запеченная в духовке
Мясной рулет с сыром и грибами Мясной рулет с сыром и грибами
Закуски на новогодний стол 2022 год новинки простые Закуски на новогодний стол 2022 год новинки простые
Шарики с красной рыбкой, креветками, крабовыми палочками и сыром Шарики с красной рыбкой, креветками, крабовыми палочками и сыром
Рулеты из сельди, сливочным сыром, огурцами и хлебом Рулеты из сельди, сливочным сыром, огурцами и хлебом
Закуски на праздничный стол Закуски на праздничный стол
Домашние такос Домашние такос
Пита с уткой и овощами Пита с уткой и овощами
Сырное печенье и сырно-крабовые шарики Сырное печенье и сырно-крабовые шарики
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.