Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Готовим вкусный Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях простой рецепт. Куриная печень - это низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. В 100 г куриной печени содержится 553% от суточной нормы витамина В12, который нужен для повышения гемоглобина, борьбы с малокровием и профилактики анемии. Кроме того, куриная печень содержит много железа, которое необходимо для нормального функционирования организма. В ней также содержится много витаминов и минералов, таких как витамин А, кобальт, селен, фосфор, калий, магний и цинк, которые полезны для здоровья.
Печень куриная – 600 г Сметана – 100 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Сливочное масло – 100 г Сыр плавленый (жидкий) – 100 г Подсолнечное масло – 40 г Морковь – 180 г Лук – 180 г
Как приготовить Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком простой рецепт
1. Печень промываем холодной водой. Нарезаем крупно лук и морковь кольцами. Добавляем масло на сковороду, выкладываем и перемешиваем овощи. Тушим 5-7 минут и выкладываем печень, поджариваем низ до посветления, переворачиваем печень.
2. Немного тушим и добавляем соль, перец и сметану, все тщательно перемешиваем. Тушим под крышкой 4-5 минут, когда не будет сукровотицы, отключаем.