1. Вставляем насадку венчики и смешиваем молоко, яйца, соль и сахар. Далее добавляем муку вливаем кипяток и растительное масло.
2. Тесто получилось однородное без комочков. Для начинки в измельчителе перемалываем куриную грудинку и лук.
3. Слегка обжариваем и добавляем грибы выпаривая всю влагу и вливаем жирные сливки и тушим ещё 5 минут. Собираем блинные мешочки. Закрываем соломкой сыра и подаем.