Новогоднее печенье с леденцовыми окошками

Как сделать Новогоднее печенье с леденцовыми окошками простой рецепт домашний. Очень красивое и эффектное печенье, такое вы точно не купите в магазине.

Ингредиенты.

📌Сливочное масло-225 гр
📌Сахар -200 гр
📌Яйцо -1 шт (50 гр)
📌Ванилин
📌Соль -1/2 с л
📌Разрыхлитель-1/2 ч л
📌Мука -420 гр
📌Карамельки

Как приготовить Новогоднее печенье с леденцовыми окошками простой рецепт

1. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром пару минут. Добавляем яйцо, ванилин и перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты. Замешиваем быстро тесто и отправляем холодильник на 1 час.

2. Раскатываем тесто между двумя слоями пергамента. Так будет его гораздо проще раскатывать, оно не будет липнуть к скалке и не забьете тесто лишней мукой.

3. С помощью формочек вырезаем печенье. Убираем лишнее тесто. Кладём в серединку карамельку. У меня обычная карамель из Пятёрочки. отправляем в духовку на 180° на 10 минут. Достаём, даем полностью остыть.

4. Можно сразу есть, а можно склеить две половинки шоколадом, в середину насыпать посыпку. Если они конечно доживут до остывания 🤣, мои начали лопать ещё горячими.

Видео источник ниже 👇