лого Prostorecepty
Цветная капуста в кляре в духовке рецепт

Цветная капуста в кляре в духовке

Как сделать с Клопотенко Цветная капуста в кляре в духовке простой рецепт домашний. Считаете, что головка цветной капусты годится только на салат? Тогда вы будете удивлены, какой золотистой, хрустящей и румяной получается запеченная цветная капуста в кляре по этому рецепту. Такой способ приготовления сочетает легкость, скорость и здоровую пищу, ведь при запекании не используется масла.

А для разнообразия, на будущее можете выбрать кляр для цветной капусты из трех наших проверенных рецептов.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В КЛЯРЕ
Выбирайте свежую красивую головку капусты с упругими соцветиями и без темных пятен и повреждений.

Вы можете нарезать капусту на соцветия любого размера, но мы рекомендуем оставлять их большими, так получается вкуснее. Капуста остается слегка жесткой, и поэтому приятно хрустящей. Маленькие соцветия легко разварить.

Вдруг вы не хотите включать духовку, так цветная капуста в кляре на сковороде прекрасно подойдет на такой случай.

Ингредиенты.

500 г капусты
2 яйца
щепотка соли
2 ст. л. муки
4 ст. л. панировочных сухарей

Как приготовить Цветная капуста в кляре в духовке просто рецепт пошаговый

1. 500 г капусты тщательно вымойте, высушите и разделите на соцветия. Отварите соцветие капусты в кипящей воде 5-10 мин в зависимости от их размера. Включите духовой шкаф разогреваться до 180 градусов.
2. Подготовьте ингредиенты для кляра: 2 яйца взбейте и посолите; в две отдельные лоханки выложите 4 ст. л. сухарей и 2 ст. л. муки. Отварную и охлажденную капусту запанируйте сначала в муке, затем яйца, а затем в сухарях.
3. Выложите запанированные соцветия на застеленный пергаментом противень или в форму и запекайте 20 мин при 180 градусах.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(26) отзывов
Новые рецепты
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Закуска с тунцом Ёлочка Закуска с тунцом Ёлочка
Куриный рулет с творожным сыром и креветками Куриный рулет с творожным сыром и креветками
Домашнее кимчи из листьев периллы Домашнее кимчи из листьев периллы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.