лого Prostorecepty
Можож Маринованные свиные ножки по армянски рецепт

Можож Маринованные свиные ножки по армянски

Как вкусно сделать Можож Маринованные свиные ножки по армянски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. К Новогоднему столу мама каждый год готовит Маринованные свиные ножки. Делюсь с Вами ее рецептом.

Ингредиенты.

На 10 штук (ножек)

Отварить в воде, добавив 4-5 лавровых листа
15-20 горошков черного перца посолить за 15 минут до конца приготовления
На 1 литр воды
2 ст. л. Соли
2-3 лавровых листа
10 горошков черного перца
3-4 ст. л. уксуса 9%
Морковь, петрушка , (сельдерей по желанию) 8 зубчиков чеснока

Как приготовить Можож Маринованные свиные ножки по армянски просто рецепт пошаговый

1. Свиные ножки разрезаем вдоль, очищаем , выкладываем в миску, вливаем воду и оставляем в течение суток периодически меняя воду, чтобы вышла вся кровь. Через день вытаскиваем, еще раз очищаем и варим.
2. Как появится пенка, выливаем воду, ножки еще раз моем холодной водой. После чего опять варим. Доводим до кипения, добавляем 1 ст.л . соли и лавровый лист. Варим до готовности, но не долго, чтобы мясо не разделилось от костей.
3. Готовые ножки вытаскиваем, еще раз моем холодной водой. В миску, где будем мариновать ножки выкладываем нарезанные овощи- морковь, чеснок, лавровый лист и горошек, туда же добавляем ножки и рассол. Убираем в холод и через 2 дня можно кушать.
Видео источник ниже 👇
Видео Можож Маринованные свиные ножки по армянски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Закуска с тунцом Ёлочка Закуска с тунцом Ёлочка
Куриный рулет с творожным сыром и креветками Куриный рулет с творожным сыром и креветками
Домашнее кимчи из листьев периллы Домашнее кимчи из листьев периллы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.