лого Prostorecepty
Можож Маринованные свиные ножки по армянски рецепт

Можож Маринованные свиные ножки по армянски

Как вкусно сделать Можож Маринованные свиные ножки по армянски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. К Новогоднему столу мама каждый год готовит Маринованные свиные ножки. Делюсь с Вами ее рецептом.

Ингредиенты.

На 10 штук (ножек)

Отварить в воде, добавив 4-5 лавровых листа
15-20 горошков черного перца посолить за 15 минут до конца приготовления
На 1 литр воды
2 ст. л. Соли
2-3 лавровых листа
10 горошков черного перца
3-4 ст. л. уксуса 9%
Морковь, петрушка , (сельдерей по желанию) 8 зубчиков чеснока

Как приготовить Можож Маринованные свиные ножки по армянски простой рецепт

1. Свиные ножки разрезаем вдоль, очищаем , выкладываем в миску, вливаем воду и оставляем в течение суток периодически меняя воду, чтобы вышла вся кровь. Через день вытаскиваем, еще раз очищаем и варим.
2. Как появится пенка, выливаем воду, ножки еще раз моем холодной водой. После чего опять варим. Доводим до кипения, добавляем 1 ст.л . соли и лавровый лист. Варим до готовности, но не долго, чтобы мясо не разделилось от костей.
3. Готовые ножки вытаскиваем, еще раз моем холодной водой. В миску, где будем мариновать ножки выкладываем нарезанные овощи- морковь, чеснок, лавровый лист и горошек, туда же добавляем ножки и рассол. Убираем в холод и через 2 дня можно кушать.
Видео источник ниже 👇
Видео Можож Маринованные свиные ножки по армянски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.