Пирог на молоке на скорую руку в духовке

Как вкусно сделать Пирог на молоке на скорую руку в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Молоко 125 мл
Масло сливочное 10 гр
Манная крупа 100 гр
Сахар 100 гр
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 8 гр
Соль щепотку
Мука 80 гр

Как приготовить Пирог на молоке на скорую руку в духовке простой рецепт

1. Соединить молоко с сливочным маслом. Помешивая, прогрейте все вместе до полного растворения масла. Всыпьте манную крупу периодически перемешивайте массу. Оставьте массу на 30 минут для набухания манки. В миску разбейте яйца. Добавьте сахар тщательно перемешайте все венчиком до однородности.

2. Соединить манную смесь с яичной и хорошо перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и частями всыпьте в тесто и перемешайте венчиком. Вылейте тесто в застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму для выпечки (у меня диаметр 20 см).

3. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут до сухой шпажки. Готовый манник по желанию можете посыпать сахарной пудрой! Всем приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇