лого Prostorecepty
Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и красной рыбой рецепт

Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и красной рыбой

Как вкусно сделать Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и красной рыбой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня готовлю очень простую и вкусную закуску.

Ингредиенты.

Майонез - 2 столовые ложки без горок
Яйца - 3 штуки
Огурец - 1 штука большой
Тонкий лаваш - 1 штука (50*60 сантиметров)
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки без горок
Слабосолёная или подкопченная красная рыба (сёмга, форель, кета, кижуч и т.д.) - 100 грамм
Плавленый сырок - 90 грамм

Как приготовить Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и красной рыбой простой рецепт

1. 1 тонкий лаваш 50*60 сантиметров размер, можно брать лепёшки Тортилья. Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки без горок. Майонез любой жирности - 2 столовые ложки без горок. Майонез и сметану перемешать и хорошо промазать лаваш с одной стороны. Отварила 3 яйца и натираю на тёрке. Яйца варю 10 минут после закипания воды, сливаю эту воду, заливаю ледяной, чищу и можно мелко нарубить яйца. 1 большой огурец. Кожуру счищаю, а сам огурец тонкими длинными полосками режу овощечисткой.
2. Приготовьте и вы, сохраните рецепт, ссылкой на видео поделитесь с друзьями, я вам буду благодарна. Огурец выкладываю на лаваш. Можно добавить листья салата, морковь по-корейски (слив с неё жидкость). Слабосолёная любая рыба - 100 грамм. Я солила ровно 1 сутки в холодильнике и это самая вкусная рыба. На 1 килограмм филе красной рыбы - 2 столовые ложки крупной соли и 1 столовая ложка белого сахара, всё перемешать, пересыпать кусочки рыбы этой смесью и убрать в контейнере на 1 сутки в холодильник и всё готово.
3. Плавленый сырок - 90 грамм, на 10 минут заморозила в морозилке и натру на тёрке. Можно и полутвёрдый сыр, но с этим вкуснее, получится сливочный вкус у блюда и нежно. Слой с яйцом и огурцом чуть посолить по вкусу. Сворачиваю в плотный рулет. Все лаваши разные и нельзя дать им размокнуть.
4. Завернуть в пергамент, фольгу или пищевую плёнку и от получаса до нескольких часов дать полежать в холодильнике. Но что бы не размокло, а хорошо пропиталось. Всё готово, режем на куски, ставим чайник и наслаждаемся. Это очень вкусно, а ещё и полезно. До встречи в новых видео, удачи.

Видео рецепт

Видео Рулет из лаваша с яйцом, огурцом и красной рыбой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Новые рецепты
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.