лого Prostorecepty
Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях рецепт

Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях

Как сделать вкусная Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях простой рецепт. Как засолить СКУМБРИЮ | РЕЦЕПТ маринованной скумбрии.

Ингредиенты.

Скумбрия - 2 шт (1 кг)

Рассол:
Перец горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 1 шт
Горчица (не острая) - 2 ст.л
Вода - 300 мл
Соль - 35 г
Сахар - 20 г

Как приготовить Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Рассол (маринад). Соединить воду, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лавровый лист, чёрный перец горошком и горчицу. Хорошо перемешать. Остудить.
2. Рыбу зачистить и нарезать на порционные кусочки. Переложить рыбу в судочек или банку, залить остывшим маринадом и поставить в холодильник на сутки.
3. ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (до 7 дней). Переложить рыбу в чистый контейнер, засыпать мелко нарезанным луком и сбрызнуть соком половинки лимона.

Видео рецепт

Видео Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.