1. Положить в сковороду зеленый и красный перец капия, немного обжарить их на сливочном масле, затем добавить 1 столовую ложку муки и обжарить несколько минут до появления запаха.
2. Затем, добавить 1 стакан холодного молока. По желанию можно добавить сыр чеддер.
3. Отдельно обжариваем сливочное масло и порошок красного перца и добавляем сверху.