Ингредиенты.
Яйцо перепелиное 20-30 шт
Петрушка 1 пучок небольшой
Чеснок 5-6 зубчиков
Томатная паста 2 ст.л.
Уксус 6% 2 ст.л.
Соус острый 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.без горки
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 200 мл
1. Измельчить петрушку и чеснок в блендере. Добавить томатную пасту, уксус, масло, соль, сахар и острый соус. Всё перемешать.
2. Яйца отварить, охладить, очистить. Сложить в банку и соусом залить. На следующий день можно кушать, я снимала пробу уже через два часа.
3. Вкуснота 👌 Соус можно кушать отдельно с хлебом или сливочным сыром.