Ингредиенты.
- Красный перец 12 шт
Для маринада:
- Растительное масло 80 мл
- Лимон 1 шт
- Чеснок 3/4 шт
- Стручок острого перца
- Соль 1,5 ч.лож
- Сахар 1 ст.лож
- душистый перец
- Зелень укроп, петрушка.
1. Перец помыть, обсушить, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Снимем плёнку, почистим внутренности.
2. Порежем перец как на видео. Готовим маринад, отожмем сок с лимона добавим к растительному маслу.
3. Чеснок через чеснокодавилку, соль, перец душистый, зелень. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на пару часов. Готовьте с любовью вместе со мной!