Лепешка с творогом, сыром и зелёным луком

Как вкусно сделать Лепешка с творогом, сыром и зелёным луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2. Творог брикет 200гр
3. Любой твёрдый сыр 120гр ?
4. Молоко 100мл ?
5. Мука 90гр
6. Зеленый лук пару перышек
7. Яйца 2шт ?
8. Сливочное масло небольшой кусочек ?
9. Соль, перец, растительно масло

Как приготовить Лепешка с творогом, сыром и зелёным луком простой рецепт

1. Готовится элементарно, как 1х1 за 15 минут и скорее всего все ингредиенты уже есть у вас в холодильнике, ну и как всегда такое надо готовить строго после 23-00 ? Сыр натираем на крупной тёрке. Лук мелко шинкуем.

2. В удобной чашке взбиваем два яйца, добавляем оставшиеся ингредиенты и всё тщательно перемешиваем миксером. Даём постоять 5 минут. Вливаем на сковороду столовую ложку растительное масло, перекладываем нашу смесь и разравниваем ложкой или силиконовой лопаткой.

3. Жарим на среднем огне под крышкой 4-5 минут, до появления дырочек и румяной корочки, аккуратно переворачиваем, жарим пару минут и по краям и в центр добавляем кусочки сливочного масла, готовим ещё пару минут, до появления румяной корочки со второй стороны, выкладываем на доску, даём остыть, нарезаем и лопаем с чаем, приятного аппетита ?

Похожие рецепты