лого Prostorecepty
Куриное суфле с кабачком в духовке рецепт

Куриное суфле с кабачком в духовке

Как вкусно сделать Куриное суфле с кабачком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежное, воздушное и сочное!

Ингредиенты.

Вес: 620 гр
КБЖУ на 100 гр: 125,97/14,29/5,24/4,45
Размер формы: 7 * 18 см

Яйцо С1 - 2 шт
Филе куриной грудки - 250 гр
Кабачок - 350 гр
Греческий йогурт - 50 гр (или сметана)
Сыр - 50 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Укроп - 5 гр
Соль - 1 ч.л.
Перец

Как приготовить Куриное суфле с кабачком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Кабачок натереть на крупной тёрке. Добавить 1/3 соли, перемешать, дать постоять 15 минут. Отжать кабачок от сока. В глубокую миску поместить отжатый кабачок, кусочки филе, йогурт, желтки, натертый сыр, укроп, крахмал, соль и перец.
2. Тщательно измельчить погружным блендером до однородного состояния. Белки взбить до устойчивых пиков. В два захода аккуратно ввести белки в фарш.
3. Выложить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр 40 - 50 минут. Дать остыть в выключенной духовке. Затем извлечь из формы и нарезать острым ножом.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска
Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра
Бабагануш из баклажанов классический в духовке Бабагануш из баклажанов классический в духовке
Рулетики из кабачков на шпажках Рулетики из кабачков на шпажках
Тар тар из лосося Тар тар из лосося
Рулет из баклажанов и запеченного перца Рулет из баклажанов и запеченного перца
Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами
Сыр буррата с помидорами Сыр буррата с помидорами
Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром
Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком
Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе
Суши торт с красной рыбой, огурцами и рисом Суши торт с красной рыбой, огурцами и рисом
Вкусная икра из баклажан быстрого приготовления Вкусная икра из баклажан быстрого приготовления
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Закуска из баклажан и перца быстрого приготовления Закуска из баклажан и перца быстрого приготовления
Намазка из авокадо для бутербродов Намазка из авокадо для бутербродов
Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сыром в духовке Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сыром в духовке
Тортилья с сыром на сковороде Тортилья с сыром на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.