Ингредиенты.
☑️ 2 яйца
☑️ 120 мл молока
☑️ 3 ст.л сметаны 10% или греческого йогурта
☑️ 80 г перемолотых овсяных хлопьев
☑️ подсластитель по вкусу (у меня кокосовый сахар 1 ст.л с горкой)
☑️ 3 ст.л какао-порошка
☑️ 1 ч.л разрыхлителя
Заварной ПП крем
☑️150 МЛ МОЛОКА 1.5%
☑️2 СТ.Л КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА
☑️ПОДСЛАСТИТЕЛЬ ПО ВКУСУ (у меня кокосовый сахар 1 ст.л с горкой)
☑️1 ЯЙЦО
1. Смешиваем все ингредиенты. Отправляем тесто в сковороду, готовим под крышкой на слабом огне минут 20-25, готовить можно с одной стороны или перевернуть.
2. Украшаем на свой вкус. Здесь можно поэкспериментировать, крем может быть любым, н-р: творожным или заварным (как в моем случае).
3. Можно даже украсить растопленным шоколадом. И любыми ягодами и фруктами 😍
4. Заварной ПП крем.
Смешиваю все ингредиенты, ставлю в плиту на средний огонь до загустения, ПОСТОЯННО помешиваю ‼️