лого Prostorecepty
Ои Собаги Кимчи из огурцов по корейски рецепт

Ои Собаги Кимчи из огурцов по корейски

Как вкусно сделать Ои Собаги Кимчи из огурцов по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

800гр – свежих огурцов
3 ст.л. – соли
1 шт – репчатого лука
2 небольшие морковки
4 зубчика чеснока
1ст.л. – сахара
1ч.л. – сладкой паприки
3 ст.л. – соевого соуса
50 гр - воды
1/3 острого перца или 1 ч.л. – сухого острого перца
2 ст.л. – обжаренного кунжута
Зеленый лук

Как приготовить Ои Собаги Кимчи из огурцов по корейски просто рецепт пошаговый

1. Огурцы нарезаем вдоль на 4 части, но не прорезаем до конца; Огурцы засыпаем солью, натираем их снаружи и внутри и оставляем при комнатной температуре на 30 минут;
2. Лук нарезаем четверть кольцами, морковку трем на тёрке для корейской моркови или нарезаем мелкой соломкой, чеснок мелко режем; Готовим соус: объединяем сахар, соевый соус, сладкую паприку, воду и кунжут, добавляем острый перец и мелкопорезанный зеленый лук. Затем к соусу добавляем морковь, лук и чеснок, все перемешиваем;
3. Огурцы хорошо промываем под проточной водой от соли и фаршируем, прикрываем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
4. Сверху можно присыпать обжаренным кунжутом, будет вкуснее и красивее.
Видео источник ниже 👇
Видео Ои Собаги Кимчи из огурцов по корейски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(16) отзывов
Новые рецепты
Запеченные рулетики из кабачков с сыром Запеченные рулетики из кабачков с сыром
Большой фаршированный кабачок в духовке Большой фаршированный кабачок в духовке
Цветки цуккини в кляре с сыром моцареллой Цветки цуккини в кляре с сыром моцареллой
Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом
Прессованное мясо из свиной рульки в домашних условиях Прессованное мясо из свиной рульки в домашних условиях
Рулетики из кабачков с начинкой из творожного сыра и орехов Рулетики из кабачков с начинкой из творожного сыра и орехов
Домашний паштет из яиц и грецких орехов Домашний паштет из яиц и грецких орехов
Грибы шампиньоны с соевым соусом и чесноком на сковороде Грибы шампиньоны с соевым соусом и чесноком на сковороде
Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска
Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра
Бабагануш из баклажанов классический в духовке Бабагануш из баклажанов классический в духовке
Рулетики из кабачков на шпажках Рулетики из кабачков на шпажках
Тар тар из лосося Тар тар из лосося
Рулет из баклажанов и запеченного перца Рулет из баклажанов и запеченного перца
Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами
Сыр буррата с помидорами Сыр буррата с помидорами
Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром
Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.