Домашний бургер с курицей

Сейчас я буду открывать секретный секрет: чтобы котлетки (и это не только про бургер) были мягкие и сочные в них нужно добавить.... хорошее мясо! Еще понадобятся специи... Как сделать Домашний бургер с курицей рецепт простой. Я еще люблю добавить луковичку и чеснок... Не батон! не яйцо! понимаете?! И нет, котлетки не развалятся! Они будут сочные! (естественно не стоит держать их на сковороде 3 дня!!! Если вы их будете сушить до потери пульса- то их не спасет даже 3 батона)... Шок?! А вы попробуйте 😍

Ингредиенты.

Для 2 бургеров мне понадобилось
2 булочки для бургеров
1 помидор
1 небольшой огурец
2 ст.л. соуса (на ваш выбор)
2 слайса сыра
зелень

Для 2 котлет
250 гр мякоти куриного бедра(это примерно 2шт)
2 ст.л. йогурта без наполнителя
1\4 чл копчёной паприки
черный перец молотый по вкусу
соль щепотка
60 гр лука
1 зубчик чеснока

Как приготовить Домашний бургер с курицей простой рецепт

1. Разрезать бедро на кубики по 2 сантиметра.

2. Сложить мясо, лук, йогурт, чеснок в чопер, смолоть в фарш и сформировать 2 котлетки, дать им постоять 15 минут и обжарить по 5 минут с каждой стороны.

3. Собрать бургер - булочка, соус, зелень, котлета, огурец, помидор, сыр, булочка и собираем всё зубочисткой.

Похожие рецепты