Чикенбургер бургер

Как вкусно сделать Чикенбургер бургер как в макдональдс, кфс и вкусно и точка простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

булочка для бургеров
куриная голень (или маленькое бедро без кости)
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. кетчупа
1 ч.л. соуса барбекю (или ещё 1 ч.л. кетчупа)
ломтик сыра (использовала чеддер для тостов)
горсть любой салатной смеси
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. кетчупа (или 50:50 кетчуп и соус барбекю)
2 ч.л. майонеза
2 помидорчика черри

Как приготовить Чикенбургер бургер простой рецепт

1. Из голени вырезать кость. Мясо отбить через пищевую плёнку, посыпать с двух сторон специями. Смешать по чайной ложке сладкого соуса чили, кетчупа, соуса барбекю. Смазать маринадом отбивную и отставить минут на 20. В мисочке смешать кетчуп, соус чили, майонез. Добавить салатную смесь, перемешать.

2. Если нужно, салат подсолить. Булочку разрезать по горизонтали, подсушить на сухой сковороде с внутренней стороны до румяной корочки. На нижнюю часть сразу выложить сыр. На сыр салатные листья (выудила из салатной смеси), сверху колечки помидоров. В сковороде разогреть растительное масло.

3. Отбивную запанировать в сухарях или в муке и поджарить на среднем огне с несколькими переворотами до румяного цвета. Выложить отбивную на сыр. Сверху салат и верхняя часть булочки.

Похожие рецепты