Пасха творожная со сгущенкой вареной

Как вкусно сделать Пасха творожная со сгущенкой вареной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Испробовав несколько рецептов творожно пасхи, я думала, что мне больше нравится заварная. Но нет, тут дело не в технологии, а во вкусе. Эту пасху с вареной сгущенкой я ела и просто не могла остановиться, как же это вкусно! Спешу поделиться с вами рецептом.

Ингредиенты.

Творог от 9% жирности-400г (лучше сухой)
Сливки 33%-150г
Сливочное масло-80г
Вареная сгущенка-270г
Ванильный сахар-10г
Грецкий орех-50г
Клюква сушеная-40г

Как приготовить Пасха творожная со сгущенкой вареной просто рецепт пошаговый

1. Грецкие орехи обжарить, измельчить. Смешать, творог, сливки, ванильный сахар. Пробить погружным блендером до получения гладкой однородной массы. Отдельно взбить миксером сливочное масло, постепенно, добавляя варёную сгущёнку. Масло и сгущенка должны быть комнатной температуры. Соединить обе массы при помощи миксера.

2. Ввести орехи и клюкву и хорошенько перемешать. Пасочницу перевернуть, выстрелить слегка смоченной марлей, сложенной в 2-3 слоя Хорошенько утрамбовав, выложить творожную массу.

3. Накрыть марлей, сверху поставить груз, чем тяжелее , тем лучше. И убрать в холодильник на 12-24 часа. Перевернуть пасху на блюдо, освободить от формы и марли. Важно брать вкусное и качественное сливочное масло и сгущёнку!

Похожие рецепты